|
Banyak proyek pertanian menderita kerugian akibat bencana alam. Kerugian pertanian dapat menghancurkan proyek, tetapi mitigasi dapat membantu mengurangi kerugian ini. Manfaat mitigasi bencana alam dapat diukur dengan menghindari hilangnya pendapatan dan juga dapat meluas ke efek tidak langsung dari proyek mitigasi. Misalnya, seorang petani dapat mengurangi biaya produksi lahan yang berdekatan dengan memasang irigasi. Selain itu, proyek ini dapat mengurangi penggunaan air di lahan pertanian tetangga.
Pertimbangan yang memadai tentang bahaya alam dapat mengurangi kerentanan proyek. Memasukkan informasi ini ke dalam proyek investasi pertanian dimungkinkan melalui beberapa metode analisis. Teknik-teknik tersebut meliputi land settlement, irigasi, dan konservasi tanah. Proyek-proyek ini dapat menjadi bagian dari paket pengembangan terpadu. Pendekatan ini penting untuk negara-negara berkembang di mana bahaya alam dapat menghambat proyek-proyek pembangunan. Jika pertimbangan yang memadai diberikan pada bahaya alam, proyek-proyek ini dapat menjadi lebih efektif dan menguntungkan.
Ada berbagai metode untuk memperkirakan probabilitas subjektif untuk berbagai bahaya alam. Metode distribusi segitiga adalah cara sederhana untuk mengevaluasi probabilitas ini. Analis kemudian dapat menghitung hasil yang paling mungkin, tertinggi, dan terendah. Analisis juga dapat menentukan varians dan mean dari distribusi probabilitas. Mempertimbangkan bahaya alam yang dapat mempengaruhi manfaat dan biaya proyek, alat-alat ini dapat membantu pengambilan keputusan.
Bahaya hidrologi dan meteorologi dapat menyebabkan kerusakan skala besar pada pertanian. Kekeringan dan banjir merupakan kontributor yang signifikan terhadap kelaparan. Banjir tahun 1931 di China Tengah adalah bencana alam paling mematikan dalam sejarah, menewaskan tiga atau empat juta orang. Dengan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh bencana alam, petani dapat meningkatkan hasil panen mereka.

Dampak perubahan iklim
Sementara efek rata-rata jangka panjang dari perubahan iklim akan diperlukan untuk produksi pangan global, kejadian ekstrim dan perubahan variabilitas tahun ke tahun akan lebih penting untuk masa depan pasokan pangan. Studi terbaru menunjukkan bahwa tanaman telah mengalami penurunan yang signifikan dalam produktivitas karena kejadian curah hujan yang rendah. Bahkan sedikit peningkatan curah hujan tahunan rata-rata dapat secara signifikan mempengaruhi produktivitas tanaman.
Efek perubahan iklim pada pertanian kemungkinan besar akan digabungkan dengan faktor lain seperti kesehatan manusia dan ketersediaan tenaga kerja. Ancaman penting bagi pertanian adalah malaria, dan banyak masyarakat pedesaan di negara berkembang juga bergantung pada strategi mata pencaharian nonpertanian sekunder. Salah satu strategi tersebut adalah pariwisata. Potensi dampak perubahan iklim terhadap pariwisata akan signifikan, karena perubahan iklim telah mempengaruhi pariwisata di negara-negara berkembang. Oleh karena itu, pendekatan berkelanjutan untuk pertanian diperlukan. Sementara itu, dampak perubahan iklim terhadap pertanian perlu dipahami dari segi perkembangan sosial ekonomi dan teknologi.
Tren pemanasan diproyeksikan untuk meningkatkan suhu di seluruh dunia. Ini merusak tanaman di daerah kering, tetapi juga akan meningkatkan kehilangan air melalui penguapan. Simulasi ini juga menunjukkan bahwa peningkatan dua derajat suhu lokal dapat meningkatkan produksi gandum sebesar 10% di lintang tengah tetapi menurunkannya di lintang rendah. Hasil panen juga akan sangat bervariasi berdasarkan tanaman yang ditanam di wilayah tersebut.

Dampak banjir
Banjir merupakan ancaman serius bagi petani dan konsumen. Banjir dapat merusak tanaman dan ternak, mempengaruhi produksi pangan dan kesehatan mereka yang tinggal di daerah yang terkena dampak. Penyakit dan parasit yang ditularkan melalui air juga dapat merusak tanaman, dan banjir dapat mengganggu pasokan air bersih dan listrik. Rendahnya produksi juga dapat menyebabkan kelangkaan pangan. Sementara itu, pemulihan dari banjir membutuhkan biaya yang mahal, dan banyak petani mungkin melaporkan kerugian pascapanen yang cukup besar.
Salah satu dampak langsung dari banjir adalah penipisan oksigen, yang menyebabkan kerusakan pada tanaman. Air memiliki lebih sedikit oksigen daripada udara, dan tanaman dengan cepat kehilangan oksigen terlarut saat tergenang. Suhu air banjir juga mempengaruhi respirasi tanaman, dan air banjir yang lebih hangat menghabiskan oksigen terlarut lebih cepat. Selain itu, lamanya waktu tanaman terendam selama banjir akan paling berpengaruh.
Banjir dapat menimbulkan dampak mental dan fisik jangka panjang. Kehilangan orang yang dicintai sangat merusak, dan pemindahan penduduk desa dan ternak meningkatkan risiko penyakit yang ditularkan melalui air. Orang tidak dapat mengakses air bersih, dan mereka menderita kekurangan makanan, air bersih, dan sanitasi yang buruk. Jika hujan deras, akan memperlambat distribusi pangan dan menaikkan harga pangan, yang selanjutnya berdampak pada mata pencaharian masyarakat.

Dampak kebakaran hutan
Salah satu dampak paling signifikan dari perubahan iklim adalah peningkatan dramatis kebakaran hutan di Barat. Kebakaran ini dapat memusnahkan tanaman dan ternak serta menghancurkan harta benda. Ladang yang tertutup abu membuat panen menjadi sulit, dan pekerja pertanian lebih berisiko daripada pekerja lain dari paparan asap beracun kebakaran hutan. Karena California adalah negara bagian pertanian terbesar di AS, kebakaran sangat berdampak pada petani. Akibatnya, program baru telah diluncurkan untuk membantu melindungi petani negara bagian dari bahaya kebakaran hutan.
Produsen ternak lebih menderita dari kebakaran ini, dan hilangnya padang rumput, evakuasi dari properti, dan luka bakar membunuh lebih banyak ternak. Sebagian besar kematian ternak disebabkan oleh paparan asap, dan pneumonia serta penyakit pernapasan sapi adalah dampak tidak langsung yang paling umum dari kebakaran pada ternak. Produsen ternak melaporkan peningkatan insiden penyakit pernapasan sapi terkait dengan stres, imunosupresi, dan kurangnya biosekuriti.
Studi ini juga menemukan bahwa kebakaran di California berdampak pada tanaman jauh di luar area kebakaran. Kebakaran hutan ini melepaskan polutan ke atmosfer yang dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman yang jaraknya ratusan kilometer. Polutan ini termasuk ozon dan aerosol, dan mereka mempengaruhi tanaman dan ternak dan merusak lingkungan. Selain kerugian panen, kebakaran hutan dapat merusak bangunan pertanian dan sistem irigasi. Asap dari kebakaran hutan juga merupakan masalah kesehatan yang signifikan, terutama bagi petani anggur anggur.